Nyobain resep putu belanda,ambil dr blognya mbak rina rinso,irit telur juga. Emulfisernya aq ganti dg 1 kuning telur.. kata ank2 sih enak 😁. Vlanya pk vla instan hihi males aduk2 vla lagi
Putu Belanda
Bahan
125gr margarin
140gr gula halus (aq pakai 120gr aja)
150gr terigu (td aq mix terigu+gff)
2telur
1kuning telur (sbg ganti emulfiser)
50ml susu cair (bs diganti air biasa,tapi tepungnya dikurangi 20gr ya diganti susu bubuk)membuat
1/2sdt vanili bubuk
Isian:
Vla biasa buat isian sus, aq td krn males jd pakai vla instan merk my vla airnya 150ml aja ya buat mencairkan vla instannya
Cara membuat
# kocok margarin dan gula halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur mixer rata lalu masukkan telur satu persatu mixer sampai rata dg kec rendah/sedang aja ya
# masukkan tepung dg cara diayak lalu mix rata, trakhir masukkan susu cair/air mix rata
# masukkan adonan ke piping bag
# masukkan vla juga dipiping bag
# panaskan oven, lalu olesi cetakan cupcake dg margarin/bs dialasi dg paper cup,
# gunting ujung adonan yg dipiping bag lalu semprotkan adonan memenuhidasar cetakam lalu melingkar disamping cetakan membentuk lubang ditengah sampai setinggi cetakan
# lalu isi lubang ditengah adonan dg vla
# panggang dg suhu 180derajat celcius selama 15-20mnt atau sampai matang tea tusuk bagian samping kue ya
Putu Belanda
Bahan
125gr margarin
140gr gula halus (aq pakai 120gr aja)
150gr terigu (td aq mix terigu+gff)
2telur
1kuning telur (sbg ganti emulfiser)
50ml susu cair (bs diganti air biasa,tapi tepungnya dikurangi 20gr ya diganti susu bubuk)membuat
1/2sdt vanili bubuk
Isian:
Vla biasa buat isian sus, aq td krn males jd pakai vla instan merk my vla airnya 150ml aja ya buat mencairkan vla instannya
Cara membuat
# kocok margarin dan gula halus sampai lembut lalu masukkan kuning telur mixer rata lalu masukkan telur satu persatu mixer sampai rata dg kec rendah/sedang aja ya
# masukkan tepung dg cara diayak lalu mix rata, trakhir masukkan susu cair/air mix rata
# masukkan adonan ke piping bag
# masukkan vla juga dipiping bag
# panaskan oven, lalu olesi cetakan cupcake dg margarin/bs dialasi dg paper cup,
# gunting ujung adonan yg dipiping bag lalu semprotkan adonan memenuhidasar cetakam lalu melingkar disamping cetakan membentuk lubang ditengah sampai setinggi cetakan
# lalu isi lubang ditengah adonan dg vla
# panggang dg suhu 180derajat celcius selama 15-20mnt atau sampai matang tea tusuk bagian samping kue ya
Tidak ada komentar :
Posting Komentar